Freitag, 27. Februar 2015

kino-tipp zum wochenende: fifty shades of grey

gestern habe ich mir nun auch die hollywood- verfilmung DES buchbestsellers der letzten jahre angesehen und ich muss sagen: ich bin positiv überrascht!!


Freitag, 20. Februar 2015

Montag, 16. Februar 2015

Freitag, 13. Februar 2015

wochenendrezept: kichererbsen- kokos- topf mit brokkoli und reis (veggie)

schnell gemacht, super lecker und mit einer prise asien! yammie!!!!!


zutaten für 4 personen

1 dose kichererbsen (425ml)
750 gr brokkoli
250 gr basmatireis
2 esslöffel rote currypaste (wahlweise auch grüne, je nach geschmack)
1 dose ungesüsste kokosmilch (400ml)
1 große zwiebel
1 knoblauchzehe (oder auch gerne zwei wenn man`s gern knoblauchig mag)
1/4 liter wasser
salz
öl 

zubereitung (ca. 30 minuten)

kichererbsen in einem sieb gut abspülen und abtropfen lassen.
brokkoli waschen und in kleine röschen teilen. zwiebel schälen und würfeln. knoblauch schälen und fein hacken.

reis nach packungsangabe garen (wasser leicht salzen).

öl in einem größerem topf erhitzen und zwiebeln und knoblauch darin glasig dünsten, currypaste hinzufügen und kurz anschwitzen (ich mag es gerne ein wenig pikanter und nehmen mindestens 4 esslöffel currypaste, hier gilt die regel: erlaubt ist was schmeckt!). mit kokosmilch und 1/4 liter wasser ablöschen, leicht salzen und kurz aufkochen. brokkoli hinzugeben und ca. 5 minuten köcheln lassen. 
kichererbsen hinzufügen und nochmal kurz erhitzen.
nochmals mit salz abschmecken.

mit basmatireis servieren.

fertig!!


ich liebe die kombination aus kokosmilch und currypaste!! einfach super lecker! der brokkoli und die kichererbsen runden das ganze perfekt ab und die fehlende fleischbeilage fällt gar nicht auf ;-) ein einfaches und blitzschnell zubereitetes gericht mit einfachen zutaten, gelingt einfach immer!

tip: currypasten kaufe ich übrigens im asialaden, dort gibt es meistens die beste auswahl und die preise sind günstiger als in den meisten supermärkten.


viel spaß beim nachkochen und guten appetit!!!


ps: das rezept habe ich in meiner lieblingskochzeitschrift lecker gefunden.....




Montag, 9. Februar 2015

unboxing glossybox februar 2015 "love edition"

passend zum valentinstag am samstag ist heute die glossybox "love edition" bei mir eingetrudelt! viel spaß bei meinem unboxing! 



Sonntag, 8. Februar 2015

kino- tip zum wochenende: john wick

gestern habe ich mir den neuen action- knaller "john wick" mit keanu reeves angeschaut und ich muss sagen ich bin echt begeistert!

Samstag, 7. Februar 2015

green love: grüne smoothies und bunte säfte

bisher hat mich der hype um die grünen smoothies eher wenig interessiert aber seitdem ich zu weihnachten einen neuen super-mixer geschenkt bekommen hab, bin ich nun schon ein wenig "angefixt".........

popeye`s banana dream

Mittwoch, 4. Februar 2015

im test: nivea cellular perfect skin

ich habe mal wieder an einer nivea- botschafter aktion teilgenommen und heute mein testpaket erhalten. diesemal wird die neue "cellular perfect skin" serie vorgestellt.